Dlatego pogrzebałam w kuchni i wpadłam na pomysł prażonych orzechów w miodzie.
Wszystko czego potrzebujecie:
♥ orzechy (ziemne, włoskie, nerkowca lub jakie chcecie)
♥ miód
♥ olej, masło lub oliwę (ok 100g)
Wykonanie:
W przypadku orzechów włoskich lub laskowych, najpierw rozłupujemy i wyjmujemy je ze skorupek.
Następnie na rozgrzaną patelnię dajemy tłuszcz (w moim przypadku jest to olej kokosowy) i czekamy aż się rozpuści.
Wrzucamy orzechy i cały czas mieszamy je na patelni do momentu uzyskania brązowego lub złocistego koloru.
Kiedy orzechy będą już brązowe wrzucamy ok 2-3 łyżki miodu (ilość w zależności od preferencji). I smażymy tak około minuty.
Następnie jeżeli wolimy to odsączmy orzechy z nadmiaru tłuszczu, przy użyciu ręcznika papierowego, lub od razu wrzucamy do miseczki lub na talerz. Posypujemy szczyptą soli i gotowe!
Smacznego, xoxo







Brak komentarzy:
Prześlij komentarz