OMLET DEYNN

           Hey kochani! Dzisiaj bardziej zdrowo, z wyobraźnią i na głodnego :D. Ostatnio na snapie Deynn robiła omlet i pokazała swoją wersję, którą po części spróbowałam odtworzyć. Z braku laku, a raczej niektórych produktów, takich jak czosnek niedźwiedzi czy mąka żytnia, zrobiłam moją wersję tego cuda! :)

Składniki:
♥ szklanka mleka
♥ jajko
♥ około 2 czubatych łyżek mąki żytniej lub pszennej
♥ szczypta soli
♥ siemię lniane
♥ marchewka
♥ przyprawy według uznania (np. chili, bazylia, czosnek niedźwiedzi)
♥ pomidor

Na początek mieszacie mąkę z mlekiem do uzyskania jednolitej konsystencji, następnie wbijacie jajko i kontynuujecie mieszanie.

Teraz, po wsypaniu szczypty soli, dodajecie czego tylko dusza zapragnie. Ja dodałam garść siemienia lnianego, trochę bazylii i chili. Starłam też trochę marchewki i dałam pokrojonego pomidora do tego.

Następnie wylewacie to na patelnie i smażycie. Ja polecam smażenie na oleju kokosowym (bardzo zdrowym!).

Gdy jedna strona będzie gotowa przewracamy na drugą stronę i smażymy dopóki nie uznamy, że omlet jest gotowy.

Gdy omlet już jest zrobiony, przekładamy go na talerz i podajemy z wybranymi przez nas dodatkami. Ja wybrałam oliwki, ser i ketchup :p.

Życzę smacznego i do później!

xoxo